Rođen je u Solinu, 23. veljače 1904., a umro je u Zagrebu 1941. godine.
Maturirao je 1922. u Splitu, a studirao je arheologiju i povijest umjetnosti u Zagrebu, Beču i Rimu. Doktorirao je 1927. godine u Beču u Juliusa von Schlossera tezom iz teorije umjetnosti. Nakon ozljede pri služenju vojske u Trebinju (1927.-1928.) ostaje psihički poremećen pa je posljednje desetljeće života proveo u bolnici u Stenjevcu kraj Zagreba. U disertaciji Jean Pelerin le Viateur. De artificiali perspectiva. Entstehung und Herkunft seiner Perspektive analizira knjigu o perspektivi J. Pelerina zvanog Viator, tiskanoj 1505. godine dokazujući važnost njegove konstrukcije perspektive („perspektiva tri točke“). Grubićevu disertaciju (rukopis se čuva u Kunsthistorisches Institut u Beču) citiraju svi autori koji pišu o Viatoru.
(Izvor: Hrvatski biografski leksiokn : sv. 5. – Zagreb: Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2002.)